|
|
之 交流 園地 |
|
|
|
自古以來，中國人十分重視「食」。「民以食為先」早已植根於他們心坎中、腦海裡。讀者有否曾想過，同樣的概念，亦能適用於人的精神方面上。宋朝詩人黃山谷說過：「三日不讀書，語言淡而無味」。所以，讀書就是「人的精神食鹽」，為人加添味道。讀書的樂趣在於品嚐文意，而非硬啃掉苦澀兼重份量的巨著。不求甚解、囫圇吞棗，只會使味蕾進入休眠狀態，食慾退減。 讀者享用主菜熱葷前，不妨考慮先來一點餐前小吃。今期向大家推介，由主理人關俊棠神父親自操刀泡製，一款口碑載道、風味十足的地道小品，名為「紅塵誤、悟紅塵」。當中令筆者回甘的是「曠野沾醬」﹝"Desert Dips"﹞。 曠野雖是考驗之地，卻是天主喜愛約會之點，與人談心之處﹝歐2：16-17﹞。關神父憑其平實熟練手藝，不慍不失地為讀者們「端上」這款名醬。取材簡單，忠於原味，娓娓道來他在曠野走路的日子。惟身處荒蕪乾枯之所，如何仍能感受天主的一份無微不至的慈愛，讓他領悟自身生命的意義及使命。閱讀後，才啖出「奮鬥是成長的過程；磨練是強壯的元素」這味兒。 像這般清淡中泛著香郁甘潤的小品已不多見，找個空來嚐嚐吧！相信此道小吃，定會擴闊你的胃納，讓你容下早已預備的上酒佳餚﹝依25：6-8﹞。 |